海鮮・鮨ビュッフェダイニング かに村 上野本店

◎◎ 自助餐菜單範例 ◎◎

■螃蟹

巨型雪蟹/棘雪蟹/雪蟹/刺雪蟹/花崎蟹

■海灘燒烤海鮮

鮑魚/蛤蜊/海螺/帶殼扇貝/帶殼牡蠣/渦螺/蟹味噌/白蛤

■ 握壽司

藍鰭鮪魚/鮭魚/紅鯛魚/黃尾鰤魚

■壽司卷

鮪魚腩卷 / 鮭魚酪梨卷 / 鰻魚捲 / 蟹肉鮭魚籽捲 / 牛肉紫菜包飯卷 / 魷魚海膽卷

■生魚片

鮪魚瘦肉/鮪魚肥肉/鮭魚/黃尾魚/甜蝦

紅蝦/章魚/扇貝/鯛魚

■木炭燒烤

<肉類>

國產牛裡肌肉壽喜燒 / 國產牛肋眼韃靼 / 國產味噌牛肉韃靼 / 國產牛大腿韃靼 / 椒鹽豬腩肉 / 椒鹽牛舌 / 味噌羊肉 / 鮮美高湯豬肩肉 / 香腸

<蔬菜>

香菇/杏鮑菇/玉米/蘆筍/紫蘇葉/生菜

■錫箔紙烘烤

玉米奶油/蒜蝦/鮭魚蘑菇奶油

■中國菜

北京烤鴨 / 麻婆豆腐 / 蠔油牛肉 / 紅燒肉 / 辣子雞 / 辣子魷魚 / 蟹肉西蘭花 / 鹽焗空心菜

■ 蒸菜

肉燒賣 / 蝦子燒賣 / 小籠包 / 包子

■油炸食品

炸蝦 / 炸牡蠣 / 炸蟹鉗 / 鮪魚碎肉餅 / 炸雞 / 肉捲肉餅 / 美式熱狗 / 起司熱狗 / 雪蟹天婦羅 / 炸蝦

■精湛的文章

鮪魚酪梨芥末 / 海鮮炒飯 / 泡菜 / 薑汁蒸雞 / 糖醋海螫 / 醃芥菜 / 叉燒肉 / 辣蝦 / 海鮮春捲 / 毛豆 / 蝦仁西蘭花配蛋黃醬 / 蒜蓉黃瓜泥 / 香香 香味

■ 乳酪

馬蘇里拉起司/火腿/番茄

■沙拉

生菜/紅葉生菜/嫩葉蔬菜/鮪魚/蘿蔔苗/洋蔥片/小黃瓜/玉米/四種櫻桃番茄

■餐

白飯 / 牛筋咖哩 / 魚翅湯

■甜點

金奇異果/荔枝/鳳梨/西瓜/閃電泡芙/脆皮冰淇淋/奶油泡芙冰淇淋/兩種蛋糕/蘋果/巧克力香蕉/芝麻餃子